Этапы Диета Дюкана и что можно есть
Множество женщин и мужчин по всему миру каждый день пытаются отыскать способы похудения. Каждый ищет свою панацею. Кто-то мечтает похудеть быстро и навсегда, кто-то при этом не хочет изматывать себя голоданием или ограничивать свой организм в любимых продуктах. Однако, уже давно существует диета, которая объединяет в себе все самые жгучие желания тех, кто мечтает сбросить вес. Это диета Дюкана.
До относительно недавнего времени мало кто слышал о диете Дюкана. Разве что на экранах и в прессе периодически мелькали знаменитости, которые сбросили лишний вес благодаря методу Пьера Дюкана. Кстати, именно после ряда таких сообщений книги Дюкана получили огромную популярность, а метод похудения, изобретенный им, стал чуть ли не самым популярным в мире.
Этапы диеты Дюкана
Для тех, кто пробовал диету Дюкан этапы похудения кажутся не такими уж и сложными, по сравнению с другими методиками. Однако, каждый, кто сумел потерять значительную массу при помощи этой диеты, утверждает, что главное препятствие – это первые дни, особенно, для тех, кто совсем не привык отказываться от «вкусненького».
Первый этап диеты Дюкана носит название «Атака Дюкан». На этом этапе питание заключается в употреблении как можно большего количества белков, а также воды и низкокалорийных (а то и обезжиренных) молочных продуктов. Для этого этапа есть отдельные списки тех продуктов, которые нужно есть обязательно, и тех, которые можно есть в небольшом количестве.
Второй этап называется «Чередование». Получил он свое название именно из-за того, что белковые дни начинают чередоваться с овощными. Список разрешенных продуктов расширяется, что значительно облегчает саму диету.
Завершающими этапами диеты являются Закрепление и Стабилизация. Вопреки бытующему мнению, эти этапы являются самыми сложными в диете, поскольку вокруг существует множество соблазнов, а значит, велик риск «сорваться».
Что съесть, чтобы похудеть?
В список разрешенных к употреблению продуктов для тех, кто сидит на диете Дюкана, входит 
большинство овощей, некоторые фрукты, рыба, мясо (прежде всего, куриная грудка).
Именно такой продукт, как куриная грудка, называют настоящей кладезю белка. Многие не любят куриную грудку за ее сухость и излишнюю жесткость, однако, так утверждают люди, которые, вероятно, не готовили ее правильно. Куриная грудка по Дюкану готовится достаточно быстро. Можно замариновать ее в соевом соусе или натереть чесноком, а также добавить к готовому филе нежирный творог и много зелени.
